Wer ist "Die Auftragskonditorin"?
Kathrin Saß, Konditormeisterin
Mit zehn Jahren stand ich voller Begeisterung in der Küche meiner Eltern und
entdeckte die Magie, aus Teig und Zutaten wunderschöne Figuren zu formen.
Mein erstes Backbuch zeigte mir, wie aus Butter, Mehl, Zucker und Gewürzen kleine
Kunstwerke entstehen. Das Backen war für mich immer mehr als nur eine Tätigkeit, es
war pure Freude und Kreativität.
Der Wunsch, noch besser zu werden, führte mich in eine Lehre im Park Hotel Bremen
ein 5-Sterne-Hotel, wo mir die Welt der Patisserie offenbart wurde.
Trotz und wegen meiner zwei wundervollen Kinder entschloss ich mich, meinen
Handwerksmeister zu machen – eine Herausforderung, die meine Leidenschaft nur
noch mehr entfachte.
Heute liebe ich es, einzigartige Kreationen für besondere Momente Ihrer
Veranstaltung zu schaffen. Mit viel Herz und Liebe zum Detail bringe ich Geschmack
und Design in perfekte Harmonie – weil Konditorei für mich pure Leidenschaft ist, die
ich mit jedem Kunstwerk spüre.
Vita
• 2007-2010 Ausbildung zur Konditorin im Park Hotel Bremen 5*
• 2010 Abschluss als beste Konditorin mit Realschulabschluss
• 2010-2012 Konditorin Park Hotel Bremen
• 2012-2021 Anlagenführerin bei Hachez Chokoladen GmbH & Co. KG in
Bremen
• 2019-2020 Konditorin bei "Mehlkammer" in Eickeloh
• 11/2022- 13.02.2023 Ausbildung zur Bachelor Professional im Konditoren
Handwerk
• 13.02.2023 Abschluss mit bester praktischer Arbeitsleistung = Konditormeisterin
Besondere Anlässe verdienen ein Meisterstück!
Torten und süße Köstlichkeiten von der Konditormeisterin für: